Dolci Italiani

[gio74]

Massssiiii

[Bianca]

Il primo che vedo cuocere le bugie in forno, verrà infilato insieme a loro!

[gio74]

[Bianca]

È la fine che si merita! Senza burro!

[gio74]

E senza olio di palma !

[AnDieWelt]

AMICI DEL SUD... VOGLIAMO FORSE FAR VINCERE IL NORD ???... NOOO VINCONO IN TUTTO ALMENO SUI DOLCI NON POSSONO VINCERE !!!... SUUU FORZAAA VOTATEEE SUDDDD

TERRONI DI TUTTO IL MONDO UNIAMOCI !!!

Rinuncia, i nordici sono in vasta superiorità numerica

[Antares]

Mi pare che, da qualche parte, si facciano dei dolci con farina di mais.............

Da tante parti: https://www.google.it/search?q=dolce+di ... s&tbm=isch

Il Pane dolce giallo ricordo di averlo mangiato anni fa qui a Milano, credo sia abbastanza comune.

Torte di mais sperimentali ne ho fatte le scorse settimane, ho provato con proporzioni del 50%, 33% e 25% con farina di grano tenero.
Ho provato con la farina per la polenta ma ha una grana troppo grossa (la pasta viene granulosa) migliora notevolmente macinandola ulteriormente.
Ho provato con e senza uova, con e senza burro, con la panna al posto del latte.
Ho provato con le mele (Golden le migliori, Royal Gala, Morgan) e con le pere (Decana). Vorrei provare con l'ananas ....
Molto dipende dalla maturazione e dolcezza della frutta impegata, prima di iglobarla nell'impasto la lascio a bagno nel succo di limone zuccherato.

[Bianca]

Ma tu sei un vero pasticcere sperimentale!!
Mi ero dimenticata che da noi si fanno "Le paste d melia "
Con la ricetta di mia suocera e il burro giusto, a me vengono buonissime!

[Essenza]

Siciliaaaa...eccomi!!..Non pensavo ad un sondaggio così..gustoso..proprio ora che sono a dieta..comunque se non si è capito voto le Cassatelle!!..e poi Cannoli..e poi la torta con ricotta e caffè..E vi assicuro che ogni turista che ho incontrato amano i nostri dolci..Io invece rimango fedele alla Nutella

[gio74]

Vai ess batti cinque

[Essenza]

Yessss

[Bianca]

Mantenete la calma....

[Essenza]

Sono tutti questi zuccheri..pardon moi..

[Bianca]

Ci spostiamo sui dolci francesi?

[Essenza]

Ci sono pure quelli francesi?..