Che canzone stai ascoltando in questo momento?

[Antares]

[video]http://www.youtube.com/watch?v=A1-41Memra0[/video]

[Bianca]

L'ho girato ad una ballerina quindicenne che ha appena perso la sua cara nonna...
Grazie Ant!

[Antares]

[video]http://www.youtube.com/watch?v=ddkYJ6XdZtY[/video]

SOGNO NORVEGESE

Voliamo lontano
Tu ed io lontano
Tra il mare e il cielo
Specchiandoci nelle stelle

Mano nella mano per sempre
Tu ed io con amore
Levitiamo sopra le montagne e fiordi
Tu ed io nella foresta notturna

Vieni con me, vieni con me, vieni con me ...

Voliamo lontano
Tu ed io lontano
Tra il mare e il cielo
Specchiandoci nelle stelle

Mano nella mano per sempre
Tu ed io con amore
Levitiamo sopra le montagne e fiordi
Tu ed io nel silenzio della notte

[J.P.Klondike]

[video]http://www.youtube.com/watch?v=UDjEDmgytOA[/video]

[Antares]

[video]http://www.youtube.com/watch?v=_WnpRJnACrg[/video]

[Bianca]

Ecco dove vorrei andare....

Ant, oggi fai un'altra torta?

[Antares]

..... Ant, oggi fai un'altra torta?

Ieri non l'ho fatta.

Dopo averle fatte tutti i sabato per gli ultimi mesi mi ci vuole una pausa di riflessione.
La torta mi piace farla, un po' meno mangiarla, ma per quello ho degli amici veramente ghiottoni.
Di solito ne do metà a mio fratello che però mi ha manifestato il desiderio di dimagrire un pochettino.
A me il sapore del burro e delle uova piace, al mio fegato in po' meno, credo.
Forse ne farò una molto leggera la settimana prossima, senza burro né uova con l'olio di mais al loro posto, ma per ora è solo un'ipotesi.

Ho misurato la temperatura effettiva del forno con un termometro da forno che mi hanno prestato, ed ho visto che, a parte un certo ritardo, quella indicata dal termometro incorporato è abbastanza corretta.
Questo significa che ho cotto le ultime torte a 160°, 180° per due ore senza bruciarle, quando le ricette indicavano 40 minuti.
Probabilmente l'impasto era molto liquido e con tanta frutta che, rilasciando il proprio succo, ha ulteriormente rallentato la cottura.

[Bianca]

Basta che tu conosca il tuo forno e adegui i tempi.
Ho preso la ricetta di una torta di mele, in cui le mele vengono frullate e inglobate all'impasto.
Quando la farò, in superficie metterò anche mele a fettine.

[Antares]

[video]http://www.youtube.com/watch?v=GaNGDrKKasA[/video]

[Bianca]

Non vedo l'ora che inizi il festival

[Essenza]

Non ditemi che state guardando Sanremo!

[Bianca]

Io sì.....ma stasera canta aggiggi????

[Bianca]

https://youtu.be/24E1IbveVrU

[axelay]

https://www.youtube.com/watch?v=8Q2nYtXudNU

[Essenza]

E andareeee lontanoooo...Axe..questa canzone è un mix di emozioni forti..bellissima..