AVEN Italia • La comunità degli asessuali italiani

Inoltre, invece di farli tondi, è riuscita a farli a ellisse....
Deve aver usato un compasso taroccato...

Ascolta, per far fondere il cioccolato, mettilo a pezzi grossi in un barattolo di vetro, quello delle conserve.
Poi metti il barattolo in una pentolina con l'acqua, sul gas piccolo piccolo.
Puoi aggiungere panna liquida o rum.

Ora metto una cosa semplice..........
Lo devo a Gio....ha appena detto che mi vuole bene..............
E' praticamente l'unico che me lo dice...................e buttalo via!..............

Fai bollire 4, 5 patate.
Spelale e schiacciale con una forchetta e un po' di olio e sale.
Dividi in due il risultato.
In padella antiaderente e un po' d'olio, fai uno strato con una metà dello schiacciato, sempre schiacciando con la forchetta.
Metti un po' di parmigiano grattugiato, il formaggio che ti pare, a pezzetti e fette di prosciutto, oppure, al posto del prosciutto, rompi due uova.
In un piatto, schiaccia l'altra metà del risultato, che sia di misura della padella.
Prendi sta roba e mettila sopra a quello che c'è già nella padella. Aggiusta.
Metti sul fuoco e fai rosolare bene il sotto, poi giri e fai lo stesso.
Ti posso assicurare che supera le tue frittate.
No, anzi, no, questo mai!

Va bene anche per fare pranzo nei prati lunedì prossimo.

Non diciamo fesserie !!! Supera le mie frittate... Ma va va...

Infatti, ho subito ritirato l'affermazione..,
Non vedi che mi sono corretta?!?

Ahh ecco...

Avresti potuto sfidarmi a duello..................

Siccome non ho intenzione di duellare, essendo partita con un piatto decisamente invernale (ma guardate che sui peperoni arrostiti, va molto bene anche d'estate) ora, vi voglio regalare un piatto decisamente estivo e, secondo me, buonissimo: IL CARPIONE
E' un modo di accomodare alimenti diversi, si mangia freddo NON di frigo e si prepara il giorno prima.
E', se vogliamo, un modo di conservare alimenti diversi che prendono un gusto particolare.

Mettetevi a disposizione cotolette impanate e fritte, di qualsiasi carne; uova cotte in camicia (meglio) o all'occhio di bue; zucchini a bastoncino, leggermente infarinati e fritti, trota bollita, in pezzi, privata accuratamente di pelle e spine.

Sistemateli in contenitori diversi; cotolette, trota e uova, allargate in teglie, zucchini in una grossa scodella.

Mettete sul gas un pentolino con vino bianco, aceto bianco, un po' di acqua, due, tre spicchi d'aglio interi, una cipolla o scalogno, tagliato a fettine sottili, un bel ramo di salvia oppure menta. (la tradizione dice salvia)

La qualità e le proporzioni dei tre elementi liquidi, dipendono soltanto da quanto vi piace l'aceto.

Portate il tutto a ebollizione per un minuto e versate su gli alimenti che avete preparato.
Mescolate, girate e mettete in frigo. Girate dopo qualche ora, consumate il giorno dopo.

Per iniziare, provate con gli zucchini.

Nuuuuu.... pensavo una cosa più semplice !!

Guarda che è semplicissimo.
Se hai qualche difficoltà, io sono qui; recomi ovunque a spadellare!...
I tuoi freschi zucchini, li tagli a bastoncino, li butti in padella nell'olio caldo, scoli, asciughi nello scottex e versi sopra la bagnetta all'aceto.
Checcevó?

E se li faccio senza aceto ?

Li puoi fare anche senza zucchini, ma non è più carpione......
Emettinepoco!!!

Okkkk.... Se mi viene la tosse è colpa tua...

Usa un aceto di buona qualità.
Non credo vada bene il balsamico, non ho mai provato.
La tua tosse penso dipenda dal grado di acidità.